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"중국산 김치 식당 안 간다"…충격의 알몸 절임 영상 후폭풍
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 직장인 김모(39ㆍ경기 용인시)씨는 “중국산 김치가 나오는 식당에
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구정물 배추, 알몸으로 휘적…中 제2 '저질 김치' 파동?
중국에서 김치를 만드는 과정을 담은 영상이라며 국내외 온라인 커뮤니티에 소개된 모습. 사진 온라인 커뮤니티 흙탕물 같은 소금물에 절인 배추를 알몸으로 모으고, 이러한 배추 더미는
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1000만 유튜버와 아나운서…中김치도발에 그들은 왜 끼었나
중국은 왜 가만 있는 김치를 건드릴까. 중국의 문화 도발은 해가 갈수록 선을 넘고 있다. 이번엔 김치다. '김치'라는 식품은 이미 20년 전 국제무대에서 한국 고유의 요리법으
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1000만 유튜버와 아나운서…中김치도발에 그들은 왜 끼었나
중국은 왜 가만 있는 김치를 건드릴까. 중국의 문화 도발은 해가 갈수록 선을 넘고 있다. 이번엔 김치다. '김치'라는 식품은 이미 20년 전 국제무대에서 한국 고유의 요리법으
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체면 구긴 김치 종주국…김치 무역수지 11년째 적자
김치가 자국 음식이라는 주장이 중국에서 나와 논란인 가운데, 한국은 지난해 역대 가장 많은 김치를 수출했다. 그러나 김치 무역에서는 11년째 적자에서 벗어나지 못하고 있다. 수입
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[박정배의 시사음식] 김치와 파오차이
박정배 음식평론가 지난달 24일 중국의 ‘파오차이(Paocai·泡菜)’ 제조법이 ISO(국제표준화기구)에 등재됐다. 중국 관영 매체 환구시보(環球時報)가 ‘김치 종주국 한국의 굴
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[포스트 코로나 시대 새롭게 다가오는 FTA] 스마트팜 육성, 융복합 산업으로 지속 가능한 농업의 새 미래 열자
━ 포스트 코로나 시대의 FTA 전략 전문가에게 듣는다 포스트 코로나 시대 한국 농업의 비전과 발전 전략 지성태 서울대학교 국제농업기술대학원 교수 지성태 서울대학교 국
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[뉴스분석]“'中 김치 세계 표준' 황당 주장은 일종의 동북공정 "
한국의 김치. 자료사진 [뉴스1] 이쯤 되면 ‘김치 동북공정’이라 할 만 하다. 지난달 29일 중국 환구시보(環球時報)는 중국 시장 관리ㆍ감독 전문 매체인 중국시장감관보를
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"中김치 국제표준" 中 주장에…정부 "우린 2001년 이미 인증"
18일 대구 동구에서 열린 ‘사랑의 김장김치 나눔 행사’에서 봉사자가 이웃에 전달할 배추를 양념에 버무리고 있다. 뉴스1 중국이 자국의 절임 채소 음식인 파오차이(泡菜)를 김치
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중국 김치가 국제표준 됐다…환구시보 "종주국 한국의 굴욕"
중국이 주도하는 김치산업 국제표준이 지난 24일 정식으로 탄생했다고 중국 환구시보(環球時報)가 중국 시장의 감독관리 사항을 전문적으로 다루는 ‘중국시장감관보(中國市場監管報)’의
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"태국산 닭을 국산으로"…벌금 1억원 물게된 닭갈비집 주인
대전의 닭갈비 맛집으로 알려진 음식점주인이 재료 원산지를 속였다가 벌금 1억원을 선고받았다. 닭갈비 요리. 중앙포토 8일 법조계에 따르면 대전 유성구에서 닭갈비를 주메뉴로 하
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‘물가태풍’ 배추 1포기 1만원, 한달새 60% 뛰었다
“도토리묵 무침 해 먹으려고 마트에 갔다가 오이 하나 사 들고 나왔네요. 상추 한 봉(120g) 4380원, 애호박 1개 4280원, 오이 2개 4050원, 시금치 한 단(250
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평창 고랭지밭에 ‘배추도둑’까지…긴 장마에 농산물 값 급등
지난달 27일 서울 의 한 마트 채소 판매대. 긴 장마로 배추 가격이 평년 대비 배 이상 올랐다. [뉴스1] 지난달 25일 오후 5시쯤 강원도 평창군 대관령면의 한 배추밭. 70
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장마·태풍에 ‘금값’된 채소…샤부샤부집도 배추김치 치웠다
추석을 앞두고 채소·과일값이 천정부지로 치솟고 있다. 뉴스1 “도토리묵 무침 해 먹으려고 마트에 갔다가 오이 하나 사 들고 나왔네요. 상추 한봉(120g) 4380원, 애호박 1
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[이코노미스트] 장마에 폭염, 채소·과일에 육류까지 연일 ‘高高’
상추·애호박·시금치 두배로 뛰어… “추석 앞두고 더 오른다” 전망 충남 천안에 있는 한 시설작물 농가가 장마로 수해를 입은 모습 8월 25일 서울 동작구 한 전통시장. 채소
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평창 고랭지밭 도둑 2명의 우연...그들은 왜 배추 훔치려했나
국내 최대 고랭지 채소재배 단지 중 한 곳인 강원도 강릉시 왕산면 대기리 안반데기 배추밭 모습. 뉴스1 지난달 25일 오후 5시쯤 강원도 평창군 대관령면의 한 배추밭. 70
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삼백초·어수리…21가지 나물 샤브샤브 ‘입 호강’
━ [이택희의 맛따라기] 나물요리의 별천지 솔내음은 해발 330m 높이에 자리했다. 나물은 두 철탑 사이 산자락 전체에 조성한 서대산 약용 자연휴양림(59만5041㎡·18
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몸값 오르는 중국산 김치, 골목식당 밥값도 오르나
# 중국 산둥성 옌타이에서 식품 가공공장을 운영하는 저장식품은 최근 처음으로 한국에 김치를 수출하게 됐다. 옌타이 지역에서 한국에 김치를 수출하게 된 것은 2011년 이후 9년
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K드라마 숨은 병기 된 더빙…송중기·주지훈 외국 목소리 따로 있다
아리랑TV 미디어 콘텐트제작팀에서 K콘텐트를 자국어로 더빙하는 성우들. [사진 아리랑TV] “드라마 출연자가 김치를 먹으며 말할 때 그게 깍두기냐 배추김치냐에 따라 웅얼대는 소리
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갓 쓴 주지훈을 금발 성우가 연기… 더빙으로 뻗는 K드라마
넷플릭스가 현재 더빙해서 제공하는 콘텐트는 총 1만 시간 이상, 30개여개 언어나 된다. 더빙 성우들이 오리지널 화면을 보며 스튜디오에서 녹음하는 모습. 사진 넷플릭스 “드라마
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느긋하게 살아보자, 패키지보다 자유여행, 한 달 살기…
━ [더,오래] 김성주의 귀농귀촌이야기(64) 슬로우라이프는 느리게 사는 삶을 말한다. 이 개념은 현대인의 삶이 지나치게 빨라 사람들이 지치고 힘들어해서 생겼다. 대체
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[비즈 칼럼] 김치연구소 위상 재정립해야
이하연 대한민국김치협회장 우리의 김장 문화와 김치는 자랑스러운 세계 종주국 타이틀을 갖고 있다. 2001년 국제식품규격위원회(CODEX)는 김치를 표준 규격으로 등록했다. 201
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[비즈 칼럼] 소금 원산지 표시, 국산 천일염에 기회다
김양수 해양수산부 차관 크리스마스가 다가오고 있다. 이 땅에 온 예수는 빛과 소금의 삶을 살라고 가르쳤다. 어둠을 밝히는 빛, 음식의 맛을 내고 부패를 막는 소금은 우리가 살아가
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중국산 김치 습격에 “무·배추 농사 잘 돼도 남는 건 빚뿐”
지난 4일 강원도 평창군 대관령면 한 다리 밑에서 농민들이 수확한 고랭지 무를 박스에 담고 있다. 이들은 박스가 비에 젖지 않도록 2㎞가량 떨어진 밭의 무를 트랙터로 옮겨왔다.